Übersetzungsbüro Wien | Fika - wenn das Kaffeetrinken mit Freunden Tradition ist | Blog | Connect Translations Austria Gmbh

Sonntagnachmittag. Durch das Fenster sind dicke Schneeflocken zu sehen. Im Wohnzimmer sitzen einige Personen fröhlich zusammen auf dem Esstisch und lassen sich vom Kaminfeuer wärmen. Auf dem Tisch ist ein Buffet aus verschiedensten süßen und herzhaften Köstlichkeiten ausgebreitet. Es gibt Kaffee, Tee und diverse Säfte. Es ist für jeden etwas dabei.

Das ist die in Schweden und Finnland gelebte Tradition Fika. Fika ist das gemeinsame Kaffeetrinken mit Freunden, der Familie oder Arbeitskollegen. Diese Tradition ist so tief in der Kultur der beiden Länder verankert, dass es in manchen Unternehmen sogar Vertragsklauseln gibt, die den Arbeitnehmern das Recht auf Fika-Pausen zusichern. Fika wird also jeden Tag zelebriert, nicht nur am Wochenende. Was daran so besonders ist, dass es zu einer Tradition geworden ist?

Fika – Was ist das?

Das Wort fika ist vermutlich eine Ableitung des Wortes kaffi, der alten Schreibweise des Wortes Kaffee. Die Tradition dreht sich aber nicht nur um den Genuss von frisch gekochtem Kaffee, sondern vielmehr um den Gemeinschaftsaspekt. Fika wird niemals allein zelebriert, sondern immer zusammen mit anderen – ob mit Freunden, der Familie oder mit Arbeitskollegen ist dabei oft vom Wochentag abhängig, da Fika nicht nur in der Freizeit zelebriert wird, sondern, wie oben bereits erwähnt, auch am Arbeitsplatz. Während der Arbeit fällt die Fika natürlich kürzer aus als am Wochenende, aber ausgelassen wird sie niemals.

Die Tradition ist so fest in der Kultur der nördlichen Länder verankert, dass sie niemals weggelassen wird. Egal, ob zehn Minuten im Aufenthaltsraum auf der Arbeit sind oder mehrere Stunden zuhause vor dem Kamin oder in einem Park mit Freunden – Fika ist ein fixer Bestandteil eines jeden Tages.

Fika – Was gehört dazu?

Neben den Mitzelebrierenden gibt es noch einen weiteren Aspekt der Fika, der nicht außer Acht gelassen werden darf: das fikabröd. Fikabröd ist im Allgemeinen die Bezeichnung für die während der Fika zum Kaffee konsumierte Mehlspeise. Hier gibt es verschiedenste Varianten. Die wahrscheinlich bekannteste davon ist die kanelbulle, die Zimtschnecke. Sie ist nicht nur in Cafés, sondern auch in Supermärkten und an Kiosken erhältlich; man muss also niemals lange suchen, um eine dieser Köstlichkeiten zu finden, um sie zusammen mit einem Kaffee genießen zu können.

Aber auch verschiedene Torten sind zur Fika sehr beliebt. Dazu gehören zum Beispiel die Prinsesstårta, die im Deutschen entweder als Prinzessinnentorte oder Schwedentorte bezeichnet wird, aber auch die Erdbeertorte "Jordgubbstårta", die sich vor allem im Sommer großer Beliebtheit erfreut, und der saftige Schokokuchen Kladdkaka, der die Herzen aller Schokoladenliebhaber höherschlagen lässt. Die Auswahl ist groß und die Entscheidung oft nicht einfach.

Wir vom Übersetzungsbüro Wien | Connect Translations Austria GmbH würden am liebsten alle diese Köstlichkeiten probieren. In diesem Fall ist es eine gute Idee, verschiedene traditionelle Mehlspeisen zu bestellen und sie miteinander zu teilen.